Kokosové mléko vyrobené z lisované dužiny čerstvých kokosů a vody.
Hojně se používá v karibské, indické a asijské kuchyni.
Dodává jemnou chuť všem kari pokrmům, dušeným masům, rýžovým pokrmům, omáčkám, polévkám i dezertům.
Složení: Kokosový extrakt (55%),voda, zahušťovadlo: E1442, stabilizátor: E412, E466, E415, emulgátor: E435, E407, E410.
Výživové údaje ve 100ml:
Energetická hodnota 433kJ/103kcal
tuk 9.7g (nasycené mastné kyseliny 7.9g)
sacharidy 3.8g ( z toho cukry 0.9g)
bílkoviny <0.5g
sůl 0.05g,
Po otevření uchovejte v chladu, v plastové nádobě a spotřebujte do 3 dnů.