Lucien Georgelin konfitovaná šalotka 150g

Dochucovací omáčka vhodná k masovým pokrmům

Složení:

• šalotka 65%,
• cukr,
• karamel (cukr, voda),
• červené víno,
• nakládané okurky (okurky, lihový ocet, sůl, bílá cibule, semínka HOŘČICE, pepř, koriandr, estragonové aroma),
• červený vinný ocet,
• lihový ocet,
• kapary (kapary, ocet, voda, sůl),
• sůl,
• želírovací činidlo: pektiny, pepř.