Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.

Daesang křenový prášek 200g

Značka: Daesang  -  Zobrazit všechny produkty značky
Kód produktu:  5581
Dostupnost: 
Na skladě

Cena: 99 Kč
Cena bez DPH: 86 Kč
Do košíku

Křen v prášku. Nezbytný pro podávání sushi vzhledem k jeho jemné chuti. Výhoda práškové varianty oproti křenové pastě je to, že neobsahuje tolik příměsí a konzervantů, které jsou nutné pro pastu, která obsahuje vodu.

Český křen má příliš hrubou chuť a proto není vhodnou náhražkou. Ideální je čerstvý křen, ale pokud není k dispozici druhou nejlepší možností je pravé křen v prášku. Tvrdí se, že stimuluje trávení, pomáhá proti rýmě a neutralizuje jedy.

Křen obsahuje veliké množství vlákniny, vitaminu C, draslíku, vápníku a hořčíku. Jeho unikátní ostrá chuť (která připomíná pálivou hořčici a dráždí dutinu nosní) je způsobena množstvím izothiokyanátů (zejména allylisothiokyanátu; ty vznikají z obsaženého sinigrinu při narušení buněčné struktury pletiv klíčových orgánů rostliny), které mají protirakovinné a antibakteriální účinky.

Složení:

  • Křenový prášek 51%
  • hořčice prášek
  • kyselina citrónová
Parametry
Hmotnost obsahu 200 g