Řecká sezamová chalva Salonikos se vyrábí podle tradičních receptur z rozemletých sezamových semínek (tachini).
Podává se nakrájená na plátky, někdy mírně pokapaná citrónem a posypaná mletou skořicí. Vynikne tak její typická oříšková chuť. Je také vynikající se zmrzlinou a drobným ovocem. Řekové se často po obědě neobejdou bez zapečené chalvy. Plátek chalvy se zabalí do alobalu a nechá 10min v troubě rozpéct a zkaramelizovat.
Složení: Tachini - pasta ze sezamových semínek, glukózový sirup, cukr, rafinovaný palmový olej, extrakt z mydlice lékařské, vanilin 0,02%.
Skladujte v suchu a při teplotě do 25°C, ne na přímém slunci. Po otevření spotřebujte do 14 dnů.
Může obsahovat stopy arašídů, mandlí a pistácií.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 2279 kJ/545 kcal; tuky: 33 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 4,9 g; sacharidy: 49,8 g, z toho cukry: 28,1 g; bílkoviny: 12,3 g; sůl: 0 g.
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
250 g
|