Kachní játra (foie gras) s paprikou Espelette jsou nezbytným doplňkem pro úspěšný "aperitiv" s akcenty jihozápadní Francie, podávaný s venkovským chlebem či tousty a sklenkou sladkého bílého vína Monbazillac.
Složení (alergeny tučně)
- Kachní játra (foie gras) 77%
- voda
- sůl
- paprika Espelette 0.37%
- pepř.
Výživové údaje (100g)
- Energetická hodnota 1585 kJ / 385 kcal
- Tuk 39g (nasycené mastné kyseliny 17g)
- Sacharidy 1,1g (z toho cukry 1,0g)
- Bílkoviny 6,2g
- Sůl 1,4g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
100 g
|