MAMA Pho Bo instantná hovädzia polievka miska 65g

Pho Bo je najtradičnejšia a najznámejšia varianta vietnamskej polievky Pho, ktorá pochádza zo severu Vietnamu. Základom je bohatý, dlho varený hovädzí vývar, ochutený korením ako badián, škorica, koriander, kardamón a zázvor, ktorý dodáva polievke hlbokú, komplexnú chuť. Servíruje sa s plochými ryžovými rezancami, tenkými plátkami hovädzieho mäsa (často surového, ktoré sa v horúcom vývare doslova "uvarí" pri stole), a dopĺňa sa čerstvými bylinkami (koriander, thajská bazalka, vodná mäta), fazuľovými klíčkami, bambusovými výhonkami, limetkou a čili podľa chuti. Pho Bo je považované za národné jedlo Vietnamu a často sa podáva na raňajky, ale aj ako vydatný obed alebo večera.

Instantná verzia tejto polievky od značky MAMA obsahuje ryžové rezance, hovädziu príchuť a korenie. Stačí zaliať horúcou vodou.

Zloženie (alergény tučne)

• Rezance 76,3 %: ryža 77 %, tapiokový škrob.
• Korenie 16,8 %: soľ, zvýrazňovač chuti (E621, E635), cukor, príchute, sójová omáčka v prášku (soľ, sója, pšenica, extrakt z jačmenného sladu, extrakt z kvasníc, palmový olej), textúrovaný sójový proteín, korenie (paprika, cesnak, kardamón, aníz, škorica), sušená jarná cibuľka, sušená mrkva, farbivo (E150c), čili prášok, kyselina (E330)
• Olej 6,9%: sójový olej, korenie (cibuľa, zázvor), palmový olej, arómy, rybia omáčka (ančovičky, soľ, cukor)