Patak's papadums s cesnakom 10ks 100g

Papadam (medzi inými variantmi tiež hláskovaný poppadom), tiež známy ako papad, je občerstvenie, ktoré pochádza z indického subkontinentu. Cesto z čiernej gramovej fazuľovej múky sa buď vypráža, alebo sa varí suchým teplom (nad otvoreným plameňom), kým nie je chrumkavé. Používajú sa aj ďalšie múky z šošovice, cíceru, ryže, tapioky, prosa alebo zemiakov. Papadam sa zvyčajne podáva ako príloha k jedlu v Indii, Pakistane, Bangladéši, Nepále, na Srí Lanke a v Karibiku alebo ako predjedlo, často s dipom, ako je chutney, alebo polevou, ako je nakrájaná cibuľa a čili papričky, alebo sa môže použiť ako prísada do kari.

Zloženie (alergény tučne)

• múka z urdových fazúľ,
• soľ,
• cesnakové pyré,
• zelená čili pasta,
• ryžová múka,
• kokosový olej,
• kypriace činidlo (oxid vápenatý).

Môže obsahovať stopy arašidov a orechov.

Krajina pôvodu: India

Po otvorení ihneď spotrebujte.