Shengyao Foods základ na kórejský hot pot 200g

Kórejský hot pot je teplé, spoločne zdieľané jedlo s bohatým a sýtym vývarom, ktoré kombinuje čerstvú zeleninu, mäso, morské plody a tofu. Typickým príkladom je Budae Jjigae („armádny guláš") s klobásami, šunkou, kimči a ryžovými koláčmi, alebo Haemul Tang, morský hot pot plný rýb, mušlí a kreviet. Vývar je často ochutený gochujang (fermentovanou čili pastou) alebo doenjang (fermentovanou sójovou pastou), čo dodáva jedlu hĺbku a charakteristickú chuť. Podáva sa s ryžou a prílohami, ako je ssamjang, a je ideálny pre chladné dni aj spoločenské stretnutia.

Skladovanie: po otvorení v chladničke