Sriracha je tradiční chilli omáčka z přístavního města Si Racha ve východním Thajsku a je známá svou ostrostí. Vyrábí se z vysoce kvalitních surovin, z farem chilli v Thajsku. Na výběr je celá řada příchutí.
Sriracha omáčka byla původně podávána v místních restauracích z mořských plodů a je nyní nedílnou součástí asijské kuchyně. Horká chuť je velmi dobrá u mořských plodů a masných pokrmů. Většinou se používá jako koření nebo máčecí omáčka. Všechny produkty Flying goose jsou bezlepkové a vhodné pro vegetariány.
Flying Goose Sriracha Chilli omáčka je perfektním dipem pro mořské plody nebo maso. Díky pohodlnému uzavření v podobě typických barevných čepic je Sriracha Chilli omáčka Flying Goose snadno rozeznatelná.
Toto je verze s příchutí zázvoru
Složení:
- chilli 55%,
- cukr,
- zázvor 15%,
- sůl,
- voda,
- regulátor kyselosti: E260,
- zvýrazňovač chuti: E621,
- stabilizátor: E415,
- konzervační látka: E202.
Výživové údaje (100ml):
- energie 437 kJ / 103 kcal,
- tuky 0,5g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g,
- sacharidy 22g z toho cukry 20g,
- bílkoviny 1,4g,
- sůl 8,6g