Mochi (Moči) jsou japonské koláčky z řýžové pasty z lepkavé rýže. Jedná se o tradiční pokrm při oslavách japonského nového roku. Podávají se však celoročně. Mají mnoho forem a náplní.
Obsahuje 6 koláčků s nápní Oříšky
Složení (alergeny tučně)
- Maltóza (ječmen)
- lepkavý rýže 20%
- voda
- arašídová pasta 5%
- cukr
- bramborový škrob
- palmový olej
- konzervant: kyselina sorbová
- Může obsahovat stopy: soja
Výživové údaje (100g)
- 1299kJ / 307kcal
- tuky 3,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7g
- sacharidy 65g z toho cukry 51g
- bílkoviny 2,1g
- sůl 0,07g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
180 g
|