Mochi (Moči) jsou japonské koláčky z řýžové pasty z lepkavé rýže. Jedná se o tradiční pokrm při oslavách japonského nového roku. Podávají se však celoročně. Mají mnoho forem a náplní.
Obsahuje 6 koláčků s nápní Sezam
Složení (alergeny tučně)
- Maltóza (ječmen)
- lepkavý rýže
- sezamová pasta 20% (sezam, cukr, maltoza, palmový olej)
- zahušťovadlo E1442
- cukr 5%
- palmový olej
- sezam 4,95%
- aroma
- konzervant E200
Výživové údaje (100g - jedna kulička)
- Energie 1551 kJ / 368kcal
- tuky 9,3g z toho nasycené mastné kysliny 2,2g
- sacharidy 67g z toho cukry 14,9g
- bílkoviny 4g
- sůl 0,21g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
210 g
|