Japchae jsou nudle ze škrobu ze sladných brambor. Slouží jako základ jednoho z nejoblibenějších korejských jídel. Stir-fry se zeleninou a nudlemi Japchae
Zde je jeden z receptů v angličtině: Japchae (Sweet potato starch noodles stir fried with vegetables) recipe by Maangchi
Složení (alergeny tučně)
- škrob ze sladkých brambor 87%
- voda
Výživové údaje (100g)
- Energie 1493 kJ / 357 kcal
- Tuky 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g
- sacharidy 87,8g z toho cukry 0g
- bílkoviny 0g
- sůl 0,1g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
400 g
|