Baijia instantné konjakové rezance shirataki pikantný citrón 265g

Shirataki rezance sú nízkokalorické, priehľadné japonské rezance vyrobené z glukomanánu – vlákniny získanej z koreňa rastliny konjak (Amorphophallus konjac). Sú obľúbené najmä v ázijskej kuchyni, ale stali sa populárnymi aj v celosvetových diétnych trendoch, najmä vďaka svojim jedinečným vlastnostiam:

Základná charakteristika

• Takmer nulové kalórie: Obsahujú len 5–10 kcal na 100 g (prevažne z vlákniny).
• Vysoký obsah vlákniny: Glukomanán je rozpustná vláknina, ktorá podporuje trávenie, pocit sýtosti a môže pomáhať pri chudnutí.
• Bez lepku: Vhodné pre ľudí s celiakiou alebo citlivosťou na lepok.
• Nízky glykemický index: Ideálne pre diabetikov alebo tých, ktorí sledujú hladinu cukru v krvi.
• Neutrálna chuť: Samy o sebe nemajú výraznú chuť, preto dobre absorbujú arómu omáčok a korenia, s ktorými sa podávajú.

Baijia shirataki sú už ochutené na rýchlu prípravu.

Zloženie (alergény tučne)

• rezance: voda, konjaková múka 1,3%, tapiokový škrob
• korenie: ocot (voda, ryža, pšeničné otruby, soľ), voda, cukor, soľ, pomarančová šťava, paradajková omáčka, zvýrazňovač chuti (E621, E635), hnedý cukor, glukóza, víno na varenie (farbivo E150c), sójová omáčka (sója, pšenica, zvýrazňovač chuti E621, E635, E631, sladidlo E955), zázvorový prášok, cesnakový prášok, konzervačná látka E202
• olej: repkový olej, čili 0,4%, korenistý olej, cibuľa, sezam, šalotka, cesnak, zázvor, arašidový olej, olej s čili arómou 0,07%. korenie sečuánske, korenie, sezamový olej.
• ocot: ocot (voda, ryža, cukor), regulátor kyslosti E330