Ottogi Mihyang víno na varenie 900ml

Mihyang je kórejské „víno na varenie“ používané hlavne v ázijskej kuchyni. Obsahuje alkohol, ryžový základ a často aj sladidlá alebo korenie. Používa sa podobne ako japonské mirin alebo čínske Shaoxing víno.

Typicky sa pridáva:

• do marinád na mäso,
• do stir-fry jedál,
• na odstránenie pachuti rýb a mäsa,
• do omáčok a polievok.

Chuť je jemne sladká a umami. V kórejských receptoch sa často používa do bulgogi, galbi alebo dusených jedál.

Nie je určené primárne na pitie, ale na varenie. Po otvorení je najlepšie skladovať ho v chladničke.

Zloženie (alergény tučne)

• voda, kukuričný sirup, glukózový sirup, citrónový ocot, soľ, alkohol 0,6%, sladový extrakt, extrakt z kvasníc, tiamín dilaurylsulfát, zvýrazňovač chuti E635