Otafuku Yakisoba japonská omáčka na nudle 253ml

Otafuku Yakisoba Sauce je velmi populární japonská omáčka určená hlavně pro pokrm Yakisoba – smažené nudle s masem a zeleninou. V Japonsku je to jedna z nejznámějších značek této omáčky a často se používá v restauracích i domácnostech.

Co je to Yakisoba omáčka

Yakisoba omáčka je hustá tmavá sladko-slaná omáčka, která chuťově připomíná kombinaci:

• Worcesterové omáčky
• sójové omáčky
• ovocného pyré
• cukru a koření

Je navržená tak, aby při smažení obalila nudle a vytvořila typickou chuť street-foodu z japonských festivalů (matsuri).

Složení (alergeny tučně)

• voda
• melasa
• cukr
• sůl
• sójová omáčka (sója, voda, sůl)
• bílý destilovaný ocet
• rajčatová pasta
• modifikovaný kukuřičný škrob
• cibulová pasta
• koření (obsahuje celer)
• extrakt z kvasnic
• jablečná pasta
• mrkvový extrakt
• zahušťovadlo E415
• cibulový extrakt
• shiitake prášek
• česnek prášek
• koncentrovaná datlová šťáva
• cibule prášek