Ottogi Mihyang víno na vaření 900ml

Mihyang je korejské „víno na vaření“ používané hlavně v asijské kuchyni. Obsahuje alkohol, rýžový základ a často i sladidla nebo koření. Používá se podobně jako japonské mirin nebo čínské Shaoxing víno.

Typicky se přidává:

• do marinád na maso,
• do stir-fry jídel,
• k odstranění pachuti ryb a masa,
• do omáček a polévek.

Chuť je lehce sladká a umami. V korejských receptech se často používá do bulgogi, galbi nebo dušených jídel.

Není určené primárně k pití, ale k vaření. Po otevření je nejlepší skladovat ho v lednici.

Složení (alergeny tučně)

• voda, kukuřičný sirup, glukózový sirup, citronový ocet, sůl, alkohol 0,6%, sladový extrakt, extrakt z kvasnic, tiamín dilaurylsulfát, zvýrazňovač chuti E635