Samyang Buldak Cheese sýrové ramen nudle 140g

Co to je

Samyang Buldak Cheese je jihokorejské instantní ramen v balení 140 g. Patří do řady Buldak, kterou značka Samyang Foods proslavila po celém světě. Název v překladu odkazuje na pálivé kuře, a právě kuřecí omáčka s chilli je základem chuti. V této variantě ji doplňuje sýrová příchuť, která pálivost zjemňuje.

Nejde o nudlovou polévku. Nudle se uvaří, scedí a promíchají s hustou omáčkou, takže vznikne sytý pokrm podobný omáčkovým nudlím.

Chuť a vlastnosti

Chuť je pálivá, výrazně kořeněná a lehce sladká, s kuřecí a česnekovou notou. Sýrová příchuť dodává krémovější dojem, proto bývá tato varianta příjemnější pro ty, kdo mají pálivost rádi, ale nechtějí extrémní stupeň. Nudle jsou pšeničné, na povrchu hladké a dobře drží omáčku. Součástí balení je také sáček s posypem z pražených sezamových semínek a řasy nori.

Pozor na alergeny: výrobek obsahuje pšenici (lepek), sóju, celer a sezam. Může obsahovat i stopy dalších alergenů, jejich úplný přehled najdete ve složení.

Příprava

Postup podle etikety:

• Do 600 ml vroucí vody vložte nudle a vařte 5 minut.
• Vodu slijte, ponechte jen asi 8 polévkových lžic.
• Přidejte obsah sáčků a po dobu 30 sekund vše důkladně míchejte.

Čím méně vody necháte, tím hustší a výraznější omáčka bude.

Použití a tipy

Ramen se hodí jako rychlý oběd nebo večeře. Pálivost lze zmírnit mlékem, rýží nebo přidaným sýrem. Pokud chcete jídlo dochutit, přidejte vejce natvrdo či smažené, zeleninu nebo kousky kuřete. Na pálivost si dejte pozor zejména při první ochutnávce.