Shengyao Foods základ na korejský hot pot 200g

Korejský hot pot je teplé, sdílené jídlo s bohatým a sytým vývarem, které kombinuje čerstvou zeleninu, maso, mořské plody a tofu. Typickým příkladem je Budae Jjigae („armádní guláš“) s klobásami, šunkou, kimči a rýžovými koláči, nebo Haemul Tang, mořský hot pot plný ryb, mušlí a krevet. Vývar je často ochucen gochujang (fermentovanou chilli pastou) nebo doenjang (fermentovanou sójovou pastou), což dodává jídlu hloubku a charakteristickou chuť. Podává se s rýží a přílohami, jako je ssamjang, a je ideální pro chladné dny i společenské setkání.

Skladování: po otevření v lednici