Čaj Darjeling je pojmenován po oblasti svého pěstování v podhůří Himálaje na severovýchodu Indie. Čaj zde pěstovaný je považován za šampaňské mezi čaji.
Chuť darjeelingu je zpravidla typická nevtíravou muškátovou chutí a výraznou vůní. Jedná se o důsledek pěstování ve vysoké nadmořské výšce v chladném a mlhavém podnebí. Vzhledem k náročnosti podnebí jsou sklizně pouze sezóní a pěstují se zde čínské odolnější odrůdy.
|
Parametry
|
|
Zpracování
|
Celé lístky
|
|
Druh
|
Černý
|
|
Balení
|
Sypaný
|
|
Hmotnost obsahu
|
100 g
|
|
Doba louhování
|
5-7 min
|
|
Minimální teplota nálevu
|
95 °C
|
|
Maximální teplota nálevu
|
100 °C
|
|
Země původu
|
Srí Lanka
|
|
Obal
|
Plechovka
|