Japonský curry mix. 12 porcí. Pálivá varianta.
Příprava (12 porcí):
- 900g masa, 900g cibule, 250g mrkev, 300g brambor, 2lžíce oleje. 1200ml vody
- orestujte maso a zeleninu na oleji ve velkém hrnci na střední výkon po dobu asi 5 minut
- přidejte vodu (1200ml na porci) a přiveďte k varu. Potom na nízký výkon vařte asi 15 minut dokud maso nezměkne.
- odstravte a přidejte směs a míchejte dokud není všechno koření rozpuštěné
- podávejte s rýží nebo nudlemi
Složení (alergeny tučně)
- pšeničná mouka
- rostlinný olej (palmový, řepkový)
- sůl
- curry prášek (kurkuma, koriandr, pepř, kmín, pískavice řečké seno, pomerančová kůra, paprika, koření)
- cukr
- zvýrazňovač chuti (E621, E627, E631)
- barvivo (E150a)
- koření (pepř, chilli prášek, česnek, celerové semínko, hořčice)
- kyselina jablečná
Nutriční údaje (100g)
- Energie 1983 kJ / 476 kcal
- Tuky 28g z toho nasycené mastné kyseliny 17g
- Sacharidy 45g z toho cukry 9,8g
- Bílkoviny 7,3g
- Sůl 10,4g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
220 g
|