Bambusové výhonky se používají v asijské kuchyni jak do jídel tak i do polévek.
Jedna z nejzákladnějších potravin Asie. Tato surovina má své uplatnění snad v každé národní kuchyni Asie. Díky svému jedinečnému složení a nevtíravé chuti se da použít i do mnoha českých jídel.
Bambusové plátky jsou naloženy v neochuceném nálevu. Hmotnost po okapání je 140g.
Složení
- bambusové výhonky
- pitná voda
- kyselina citronová
Nutriční údaje (100g)
- energie 49 kJ / 12 kcal
- tuky 0,5g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g
- sacharidy 0,7g z toho cukry 0,6g
- bílkoviny 1,1g
- sůl 0,01g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
227 g
|