Beksul Bulgogi marináda na hovädzie mäso sklo 500g

Bulgogi je jedným z najznámejších kórejských jedál, ktoré sa varí viac než 1000 rokov. Bulgogi doslovne znamená "mäso z ohňa" a ide o tradičný kórejský pokrm vyrobený z tenkých, marinovaných plátkov hovädzieho mäsa, ktoré sa následne grilujú alebo smažia. S touto marinádou si rýchlo a jednoducho vytvoríte tento obľúbený kórejský pokrm aj sami doma. Hodí sa skvele aj na výrobu pokrmov z tofu.

Zloženie (alergény tučne)

• sójová omáčka (voda, hydrolyzovaný sójový proteín, soľ, vysokofruktózový ovocný sirup, odtučnená sója, pšenica, ryžové víno, Koji (jačmeň)),
• cukor,
• hruškové pyré 13,3% (hruška pyré, antioxidant E300),
• vysokofruktózový kukuričný sirup,
• voda,
• cibuľa,
• cesnak,
• ananásové pyré,
• jablkové pyré 1%,
• soľ,
• hydrolyzovaný pšeničný proteín,
• čierne korenie,
• regulátor kyslosti E330,
• zahusťovadlo E415,
• farbivo E150c,
• dochucovadlá E627, E631.

Krajina pôvodu: Južná Kórea