BiaSKU 8738
Bia kuskus z tvrdé pšenice 5kg
Popis produktu
Bia Cous Cous from durum wheat je tradiční italský kuskus (couscous) vyrobený z durum semoliny (krupice z tvrdé pšenice) – tedy z kvalitní pšeničné suroviny, která se spařuje, napařuje a suší do malých zrníček.
🍽️ Co to je?
- Kuskus (cous cous) je tradiční příloha/potravina pocházející původně ze severní Afriky (např. Maroko) a velmi populární i ve středomořské kuchyni.
- Malá zrnka se vyrábějí z durumu – typu tvrdé pšenice – a po uvaření mají nadýchanou, lehkou strukturu.
🧑🍳 Příprava a použití
- Kuskus je rychlý a snadný na přípravu: stačí jej zalít vodou (ideálně horkou), nechat nabobtnat 5 minut a pak načechrat vidličkou.
- Hodí se jako příloha k masu a zelenině, do salátů (např. kuskusový salát), jako základ pro teplé pokrmy nebo jako součást sladkých receptů.
🌱 Další vlastnosti
- Univerzální a lehce stravitelný – vhodný během vegetariánské i veganské stravy.
- Jeho příprava může šetřit vodu i energii, protože nevyžaduje dlouhé vaření.
- Bia jako značka je známa výrobou kuskusu v různých variantách (např. celozrnný, bezlepkový, různá zrna), a to s historií dlouhé výroby v Itálii.
