Longkou sklenené fazuľové rezance porciované 1000g
Popis produktu
Sklenené rezance z hrachu a mungo fazule (anglicky mung bean glass noodles, cellophane noodles) sú tenké priehľadné rezance vyrábané zo škrobu z mungo fazule. Po uvarení sú takmer transparentné, odtiaľ názov „sklenené“.
Používajú sa predovšetkým v čínskej, kórejskej, vietnamskej a thajskej kuchyni.
Zloženie (alergény tučne)
- hrachový škrob
- škrob z mungo fazule (30%)