Nongshim Shin Ramyun ostrá ramen polévka 120g

Co to je

Shin Ramyun od jihokorejské značky Nongshim je pálivá instantní nudlová polévka typu ramen. V balení najdete lisované pšeničné nudle, sáček s kořenicím práškem a sáček se sušenou zeleninou a houbami. Ramyun patří v Koreji k nejznámějším rychlým jídlům a Shin Ramyun je jedna z jeho klasických podob.

Chuť a vlastnosti

Vývar je výrazně pálivý a sytě kořeněný, s chutí česneku, černého pepře a červené chilli papriky. Ve vločkách jsou pak-choi, shiitake, mrkev a cibule, které polévku doplní o zeleninovou složku a různé textury. Výrobek je označen jako vegan a halal

Příprava

Na jednu porci odměřte 550 ml vroucí vody. Vložte do ní nudle spolu s obsahem obou sáčků a vařte 4,5 minuty. Pak polévku podávejte hned, dokud jsou nudle pěkně pružné.

Porce je poměrně vydatná a pro většinu lidí vystačí jako samostatné jídlo. Pokud chcete mírnější chuť, přidejte jen část kořenicího prášku nebo více vody.

Použití a tipy

Základní polévku můžete podle chuti obohatit a udělat z ní plnohodnotné jídlo:

• vejce uvařené natvrdo nebo vmíchané do vývaru
• tofu, kimči nebo čerstvá jarní cibulka
• krájená zelenina, například houby nebo listová zelenina
• plátky masa, pokud nechcete zůstat u vegetariánské varianty

Výrobek obsahuje pšenici a sóju. Může obsahovat stopy dalších alergenů, jejich výčet najdete u složení. Skladujte v suchu.