Nakládaný zázvor určený ke přímé spotřebě. Nakládaný zázvor je důležitý, protože umožňuje naplno si vychutnat různé druhy sushi najednou. Jí se vždy mezi jednotlivými sousty sushi a vyčistí tak chuťové kanálky od předchozího sousta.
Kořen zázvoru propůjčuje jídlu výraznost a osvěžuje chuť. Samotný zázvor je známý pro obsah minerálů a vitamínů prospívajících zdraví.
Lze použít i jako přísada do čínské směsi a dalších receptů.
Hmotnost: 750g, 500g po odkapání.