Sriracha je populární pálivá omáčka pocházející z Thajska. Vyrábí se z chilli papriček, octa, česneku, cukru a soli, což jí dodává charakteristickou pálivost a sladko-kyselou chuť. Omáčka je oblíbená po celém světě a často se používá jako přísada do různých pokrmů, včetně polévek, sendvičů, nudlí a mořských plodů. Sriracha se proslavila díky svému všestrannému využití a výrazné chuti, která dokáže vylepšit téměř jakékoli jídlo.
Složení
- chilli papriky 56%,
- česnek,
- cukr,
- sůl,
- destilovaný ocet,
- stabilizátor: xanthanová guma,
- zvýrazňovač chuti: glutaman sodný,
- konzervant: sorban draselný
Nutriční údaje (100ml)
- Energetická hodnota 402kJ / 95kcal,
- tuky 1,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g,
- Sacharidy 18g z toho cukry 18g,
- bílkoviny 1,3g,
- sůl 5,1g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
475 g
|
|
Objem
|
430 ml
|