Fazolová chilli omáčka, také známá jako „Toban Djan“, je pasta v sečuánském stylu, obsahující štiplavou směsici solených chilli papriček, sójových bobů a pasty z bobu obecného. Slouží jako základní ingredience při přípravě tradičního kuřecího kung pao a její přídavek také skvěle vylepší jakýkoli restovaný pokrm.
- Bez konzervačních přísad
- Bez přidaných barviv
- Vhodné pro vegetariány
Složení (alergeny tučně):
- solené chilli papričky 48%
- voda
- fermentovaná sojová pasta (voda, sůl, sója, pšenice)
- cukr
- česnek 3%
- modifikovaný kukuřičný škrob
- prášek z chilli papriček
- sójový olej
- kyslina mléčná (E270)
- zvýraznovač chuti E631, E627
- Obsahuje sóju, pšenici.
Nutriční údaje (100g)
- Energetická hodnota 384kJ / 92 kcal
- Tuky 2,5g z toho nasycené kyseliny 0,4g
- Sacharidy 11g z toho cukry 8,1g
- Bílkoviny 3,2g
- Sůl 11,3g
|
Parametry
|
|
Hmotnost obsahu
|
368 g
|