Sójová omáčka je základní přísadou japonské a obecně asijské kuchyně. Tento typ je vhodný jak pro studenou tak teplou kuchyni i pro namáčení sushi.
Složení (alergeny tučně)
- voda
- sójové boby
- sůl
- pšeničná mouka
- cukr
- konzervant E202
Výživové údaje (100g)
- Energie 207 kJ / 49kcal
- Tuk 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g
- sacharidy 5,4g z toho cukry 2g
- vláknina 0,8g
- bílkoviny 6,4g
- sůl 17g