Značka Encona patří mezi nejznámější karibské výrobce pálivých omáček a už desítky let přináší autentické chutě ostrovů po celém světě. Její omáčky jsou vyhlášené díky kombinaci tradičních karibských receptur, kvalitních surovin a výrazných ovocných tónů, které skvěle ladí s chilli papričkami. Encona je oblíbená mezi milovníky pikantních omáček, kteří oceňují její vyváženou pálivost i hlubokou chuť.
Papájové omáčky z karibské kuchyně se vyznačují šťavnatostí, lehce nasládlým tropickým profilem a příjemnou ostrostí. Spojení ovoce a chilli vytváří komplexní chuť, která se hodí k grilovaným masům, rybám, rýžovým pokrmům i vegetariánským jídlům. Tyto omáčky se často používají jako marinády, dipy nebo dochucovadla, která jídlu dodají svěží exotický nádech.
Encona Papaya Hot Pepper Sauce (142 ml) kombinuje sladkost zralé papáji s pikantním pepřem a tradiční karibskou směsí koření. Výsledkem je omáčka s výraznou tropickou chutí a střední pálivostí, která pozvedne běžná jídla na novou úroveň. Výborně se hodí k drůbeži, mořským plodům, tacos, rýži nebo jako aromatický doplněk grilovaných specialit. Pokud hledáte exotickou omáčku, která vyváží sladkost a ostrost, tato varianta od Encony je skvělou volbou.
Složení (alergeny tučně)
- voda
- pepř
- 36% směs paprik (papričky habanero, skotské papriky, sůl, kyselina octová)
- koncentrát papája
- kyselina octová
- cibule
- sůl
- hořčice
- stabilizátor: xanthanová guma
- modifikovaný kukuřičný škrob
- konzervant: sorban draselný
Nutriční údaje (100g)
- energie 112 kJ / 27 kcal
- tuky 0,5g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g
- sacharidy 3,7g z toho cukry 2,7g
- bíloviny 0,9g
- sůl 5,1g